ほくほくのサツマイモで、甘ーいスイートポテト作り( *´艸`)
月に一回のクッキングの日!今月は秋の味覚、美味しいサツマイモを使って、スイートポテトを作ったよ。エプロンに着替え、三角巾を付けて、キレイに手を洗ったら準備バッチリ☆まずは、今日使うサツマイモをみんなで触ってみたら、硬くてごつごつ「食べられるのかなあ!」。でも先生がレンジで蒸かしてくれたら、少し力を入れると潰れるくらい柔らかくなってた‼そこに牛乳・砂糖・油を入れて、友だちと順番にサツマイモを潰しながら、混ぜていったよ。しっかり混ざったら、ラップに包んでギュッギュッと細長い楕円形を作っていったよ。フォークで潰すときの感覚と違って、ラップ越しに触ると気持ちいいね!できあがったら、アルミカップの上に置いて卵を塗って、トースターの中へ!焼き上がると部屋いっぱいにいい匂いがしてきた!完成したスイートポテトは、熱々だったから少しずつ冷ましながら食べたよ。とっても甘くておいしかった(≧▽≦)